Influencia de los hábitos alimenticios y el entorno escolar en el sobrepeso y la obesidad entre los estudiantes del segundo ciclo en Instituciones Educativas de jornada completa y jornada simple en San José de Jáchal, durante el ciclo lectivo 2023

Abstract

La obesidad y el sobrepeso en la población infantil son preocupaciones de salud pública de creciente importancia a nivel mundial. La obesidad infantil es más que una simple preocupación estética. Va más allá de la apariencia física y se extiende a problemas de salud más profundos, incluidas enfermedades crónicas como la diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares y trastornos ortopédicos, entre otros. Además, la obesidad puede afectar el bienestar emocional y psicológico de los infantes, ya que a menudo enfrentan estigmatización y problemas de autoestima, lo que puede tener un impacto duradero en su calidad de vida. El entorno escolar desempeña un papel crucial en la vida de los infantes y puede influir significativamente en sus hábitos de alimentación y actividad física, pasan una parte significativa de su día en la escuela, donde sus comportamientos y elecciones pueden ser moldeados por factores sociales, educativos y ambientales. Por lo tanto, comprender la relación entre el entorno escolar y la prevalencia de sobrepeso y obesidad es fundamental para implementar estrategias efectivas de prevención y promoción de la salud. (escuela promotora de salud, prosane). Este proyecto de investigación propone describir la Influencia de los hábitos alimenticios y el entorno escolar en el sobrepeso y la obesidad entre los estudiantes del segundo ciclo en Instituciones Educativas de jornada completa y jornada simple en San José de Jáchal, durante el ciclo lectivo 2023. Además, se pretende arrojar luz sobre cómo los factores del entorno escolar, como la alimentación en ese ámbito y la participación en actividades físicas, pueden influir en la salud de los infantes. La relevancia de este estudio radica en su potencial para proporcionar información valiosa que contribuya a la toma de decisiones y estrategias de prevención. Al comprender mejor los determinantes del sobre peso y la obesidad en la población escolar, podremos desarrollar intervenciones más efectivas para promover hábitos de vida saludables desde temprana edad y reducir los riesgos de salud asociados con el sobrepeso y la obesidad.